スタートから参画させていただいている、Heath Kitchen.
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<br><br>パルコとの新プロジェクト『Bento Experiment』の制作に参加させていただきました。

『Bento Experiment』はお弁当の持つ表現とコミュニケーションの側面を探っていくプロジェクトで、お弁当のおかずを詰めるワークショップ、お弁当についてのインタビュー（Zine）とアンケート（Hearth Kitchen Instagramにて公開）、お弁当にまつわるトーク（Podcast）から構成。
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お弁当ワークショップでは、多くのファンを魅了する「チオベン」の料理人、山本千織さんが監修を務めたお弁当の詰め方のコツやヒントを元に、人気レストラン「Bistro Rojiura」「Path」「LIKE」のオーナーシェフである原太一が参加者と共に「お弁当を自由に詰める」体験のレクチャーを渋谷PARCOにて開催。

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Zineではさまざまなカルチャーに精通するインタビューアーとゲストによる「お弁当」にまつわるクリエイションやコミュニケーションについてのインタビューの内容を綴っている。山本千織と原太一、両氏の視点からお弁当における表現やクリエイションについて倉田佳子が、クリエイティブ・エージェンシーkontaktの川島拓人が考えるお弁当という食を用いたコミュニケーションについて西山萌がそれぞれインタビューを行いました。

PODCASTは、Hearth Kitchenのアカウントから視聴可能です。
https://open.spotify.com/show/6XZzoLe88HVqg7MmgQvRd8?si=7_F3czXJT1CsNef6pwYNFg

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また、日々お弁当を作る方のためにお弁当のためのプレイリストを、食品まつり a.k.a.FOODMAN が制作。
こちらもSpotifyで視聴可能です。
https://open.spotify.com/playlist/6TvxB1iUjuSxkBpjEQknDO?si=aca241b291ca481c

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